北大学历和街头摊位，在大多数人的认知里分属两个世界。梁忠英把它们连接在了一起。
从山东沂蒙山区的村庄走到北大法学院，进入过体制，也当过国企白领……30多岁的梁忠英，前半生是一种“标准答案”。2019年，丈夫创业失败，负债上百万，一次乳腺癌误诊让她更感生命的可贵。2025年，她从国企裸辞，辗转尝试，如今在乌鲁木齐的夜市支起一个麻糍摊。
“北大梁同学麻糍”的招牌在网上火了，随之而来的是八九千条恶评，骂得最多的一句话是“浪费国家资源”。
梁忠英把毕业证摆在摊位上，坦言不接受这个判词：她认为自己敢去摆摊，恰恰是读书给的底气——
“读书不是为了守住一份体面的工作，而是就算自己摔到最低处，也能从低谷站起来好好生活。”
没有退路
晚上十一点多，新疆，乌鲁木齐。
劳动街夜市人声鼎沸，摊位上又来了两位哈萨克斯坦人，是头天来买过的顾客。料见了底，队还排着，梁忠英把剩下的口味东拼西凑，混搭了10个装盒递出去。客人刚走，他们的朋友也想买，她只能笑笑摆手说，真没有了。
她的摊子开在夜市中段，招牌上写着七个字：北大梁同学麻糍。
一辆摊车，一个冰柜，摆上几盒麻糍、打好的奶酪、新鲜水果，都用保鲜膜包着，招牌上口味写了一排——杨枝甘露、蓝莓桑葚、抹茶芒果、草莓奶酪。顾客来了，她热情招呼，揪下一块糯米团，压扁，填进奶酪和水果，收口，裹上奥利奥碎、椰蓉或黄油薄脆等外皮，一个成品不到一分钟，定价在10-12元。
2026年4月10日，梁忠英第一次来到这个夜市摆摊。新疆跟内地相比，有两个小时的时差，她每天在北京时间傍晚6点出发，7点开张，凌晨12点收摊，到家一点多，等睡下已经两点。
生意比她预想得好，有熟客提前一个小时来排队。还有学生买完不走，站在摊子边向她请教考研经验——毕竟她是北京大学的法学硕士。
梁忠英的摊位/受访者提供
摆摊之前，她在基层驻过村，拿过三等功，中央遴选笔试考过第一。
很多人想不通，一个北大硕士，放着安稳日子不过，跑到夜市上来搓麻糍。她被问过无数次原因，答案要从七年前说起。
她和丈夫在本科时期相识，2017年她从北大研究生毕业，而后他们一起来了新疆——他创业做教培，她进入省级单位。那一年他们的口号是：到基层去，到西部去，到祖国最需要的地方去。
头几年日子算顺利，一切看起来都在变好。转折点在2019年，她儿子出生前后，丈夫所在教培机构的三十多万房租被二房东卷走，资金链一下子断了。
她刚坐完月子，身体还没有恢复，没多久便因奶水太多乳腺发炎，发高烧住了三天院。请不起老师，出院后她就走进教室，一手抱着孩子，一边帮忙代课。
时乖命舛，机构一年年地亏，负债最高峰时有三四百万。那几年，她去南疆农村驻村，一待三年；丈夫回内地想办法；孩子送回山东老家。一家三口，被分在三个地方。
她算过一笔账：从入职第一天到离开的最后一天，她的平均月工资是5000块。这个工资水平，难以支撑养孩子的开销，债也是填不动的。父母在山东农村，没有退休金，如果晚年还要那么劳碌，她觉得自己没用。
2024年7月，她在体检时查出身上有结节，被本地医院误诊为乳腺癌。后来去上海，证实是虚惊一场，但拿着病历的那一刻，她突然明白，人不是到老了才离开这个世界，而是随时可以离开。
辞职的念头是2025年年中冒出来的，她休假和家人回了趟山东，又回北京见了几个同学。回来后，她决定告别原单位。
身边所有人都劝她留下，但只有她知道她非走不可。不久后，她入职国企，工资高一点，但还不是她想要的。不到两个月，她又交了辞呈。
2025年12月12日，她正式从国企裸辞。三天后，她人生第一次摆摊，在一所中学门口卖制作简单、成本低的火鸡面，想着“做个实验”。
但那天，她坐在车里，紧张得迟迟不敢下来。丈夫帮她把摊子摆好，学生涌出校门，有人停下掏钱。直到卖得还不错的时候，她才推开车门下去。站到摊子后面，还是紧张极了，嗓子发紧，不好意思叫卖。
2025年12月15日，梁忠英第一次摆摊/受访者提供
坐了八年办公室，她形容那时的自己，是一只长期泡在温水里的青蛙，突然被扔进外面的河里。
只卖了一天，她就结束了第一次摆摊。回家复盘时，她被失败的感受笼罩。
但是没有退路。用她的话说，她已经把所有的路都斩断，只能硬着头皮上。
跨年那晚，她又去了一个景点卖冰糖雪梨，零下十几度的冰天雪地里，她张开嗓子叫卖，不到两个小时就卖完了。
2025年12月31日，梁忠英第二次摆摊/受访者提供
真正帮她过了脸面这关的，是她妹妹。春节回到老家山东，妹妹在镇上开店卖酱香饼，她去搭了十来天手。
她跟妹妹说，第一次去卖火鸡面的时候太紧张，感觉特别丢人。妹妹反问，“挣钱有啥丢人的？你在外面摆摊和在店里，不都是把东西卖给别人，你那个东西又好吃，别人又喜欢你，还能赚到钱，有啥丢人？”
她想了想，开始在心里认同这番话。
回到乌鲁木齐，卖什么成了一道难题。她用排除法：牛羊肉好吃，可她力气小，扛不动生肉和牛羊，还要租门面、买车进货；提拉米苏，本地已经有人做出了规模；肉夹馍麻烦，卤肉，搬煤气罐，她一个人玩不转。
后来她在手机上刷到水果奶酪麻糍，年轻人爱吃。只要打一打奶酪、切一切水果、蒸一蒸麻糍，没有重体力，没有明火。
主意落定时是夜里12点，她跟老公商量了一下孩子怎么办，当场买了回山东的机票，只睡了3个小时，凌晨5点就出门，飞回老家拜师学艺。
3月底学成返疆，她先在新疆大学门口试了四天，买一送一，后来又在人流量更大的南湖劳动街夜市支起了摊子。也是这时候，她开始有了自己的招牌，将名字定为了“北大梁同学麻糍”。
头三个星期生意不算好，一天营业额平均七八百算多的，刨去摊位费和人工费，只能保本。她给自己留了底线，做好三个月不赚钱的准备。结果五一前两天，每天的营业额冲上了两千。
摊子就这样支撑了下来。
从农村到北大
摊子立住了，质疑随之而来：一个北大硕士怎么会站在夜市里搓麻糍？学历八成是编的。
她干脆把毕业证和学位证摆在了摊位上，任人观看。
摆在摊位上的毕业证书和学位证书/受访者提供
而从山东农村走到北大硕士，梁忠英走了十年。
她长在山东临沂，沂蒙山区的一个村子里。中考没有达到分数线，赶上县里新建高中扩招，她才捡了个机会进去。开学时，她的成绩排在班级倒数第三。
高二写作文，题目是“理想中的大学”。她照着一本《走进清华北大》里的描写，鼓起勇气写下了“北京大学”。老师在班上念那篇作文时，她把头埋下去，盯着桌面，生怕被别人知道是她写的，传出去被人笑话。当时她在班里成绩中等，而班里大多数都考不上本科。
元股证券:ygzq.hk高中三年，她一个月100块生活费。头一个星期吃从家里带的煎饼卷咸菜，后三个星期每顿5毛，省下的钱拿去买书。三年里，她几乎没在食堂坐下来吃过一顿饭，要么在教室啃煎饼，或者掐着点买个包子，边走边吃，赶回座位。
在老家和妹妹的照片，左一为梁忠英/受访者提供
高考那年，她考上了青岛理工大学，杠杆炒股，配资入门，股票资讯一所普通二本的英语专业，不到四千块的学费还是和亲戚借的。
她走出县城来到青岛，第一次见到大海，第一次吃肯德基，第一次住进有暖气的房子。
大三那年，学院开考研分享会，上一届有学长学姐考上了北大清华。听着学长学姐的分享，她觉得自己也能走通这条路。
股票配资门户入口她决定跨专业考北大法学院，此前她没碰过法律。备考的作息像钟表，早上七点起，八点前到教室，晚上学到十点半，宿舍、食堂、自习室三点一线。
2014年，她第一次走出山东，拖着行李进了北大，学费靠的是助学贷款。
刚进燕园那阵儿，她用四个字形容自己：井底之蛙。
身边的同学优秀又漂亮，眼界和认知都高出一大截，出国像出门。她除了青岛哪儿都没去过。食堂里她注意到一些女生背的包，过了好久才知道那是名牌。而她只背帆布包，赶时间就拎个外卖袋出门。
渐渐化解这份自卑与落差的，是她发现，除了眼界和物质条件外，她更羡慕的，是同学们目标清晰、执行力强。
在自习室坐久了才发现，身边很多同学不仅优秀而且努力，有的同学早上八点坐进去，晚上十二点被保安赶出来才离开；想进律所、法院、投行的，第一个学期就去实习；上课、去自习室、图书馆，都要抢座。
梁忠英研究生毕业留影/受访者提供
身边优秀的人扎堆，她开始觉得，自己在寝室多待一分钟都觉得愧疚。她也跟着抢座，自卑逐渐化为了变优秀的努力。
除了法学知识和一纸文凭，她在北大收获更多的，是一股劲儿：目标清晰，执行力强，认定了就去做，不要停在原地空想，而是脚踏实地。
十年过去，那张文凭被她摆在夜市的摊位上，引来围观。而让摊子从无到有，最终支撑下去的，是内化在梁忠英心里的这股劲儿。
人生没有标准答案
流量跟着“北大”二字一起来了，骂声也随之而来。
在断章取义的评论区里，涌进八九千条恶评。
“浪费国家资源，把你培养出来你去摆摊？”
“读那么多书还摆摊，不如初中毕业就去。”
还有人断言，她一定会后悔的。
梁忠英看了后不恼，她知道，站在他们的认知和经历里，这些话没有说错。
但她看过高处的风景，也跌到过最低处，知道自己敢放弃稳定的工作走出来，靠的正是读书给的底气——不怕失败，从头再来。“人生没有标准答案，不是读了北大就必须做一份体面工作，别让孔乙己的长衫和学历的枷锁捆住自己。”
辞职之后，有人觉得她总该回到法律行业，起码体面。但她算过，做律师要从实习生做起，头一年没什么工资，怎么也得三年才有起色。她等不了三年，债要还，孩子要养。
在她看来，律师终归是给别人打工。“我不想要一份工作，我想要的是一份事业。”摆摊是风险最低、投入最小、启动最快的创业机会。
总有人替她算“稳定”这笔账，她的账本却不一样。“真正的稳定，从来不是考上编制，进了国企，也不是嫁个好老公。是自己给自己的，真正的铁饭碗，是走到哪儿都能活下去的能力。”
网上骂声不断，夜市上的人却不断给她温暖和善意。
家里帮工的大姐，约定十点上班，总在九点多就到，见她忙得顾不上吃饭，转身就进厨房给她做饭，还时常从家里捎菜来；夜市出摊的小助理不到20岁，有天生病请了假，没过多久又发来微信，说不休息了，照常出摊；摊车的轮子坏过一次，旁边摊位的大哥顶着三十多度的太阳跑去批发市场，买回新轮子替她装上。
老同学也来帮衬她的生意。北大的同学托在乌鲁木齐的朋友去摊子上捧场；师兄带着朋友在摊前坐了半天，帮她出谋划策；一位关系要好的女同学，常守在她直播间里给她加油。也有许多同事去摊位上看她，佩服她的勇敢。
夜市、摊位、油烟，在旁人眼里总带着“将就”的意味，她却在这些细碎处，看见另一种体面。
梁忠英和摊子的合照/受访者提供
过去上班的时候，她每天把自己收拾得精致。如今她天天穿运动鞋，头发随手一扎，风里来雨里去，20公斤的货说搬就搬。
如果要去批发市场采购新鲜水果，她在北京时间凌晨2点睡下，早上6点便要起床。上午9点多开始制作奶酪、准备食材，睡眠越来越少，常常不足5小时。
有人替她惋惜，但“光鲜亮丽”这个词，在她这里早换了种含义，一桩小事做到极致，一摊生意养得活一家人，琐碎劳作中，有善意的帮衬和温暖，这些都比从前的精致更有分量。
儿子今年上一年级，她晚上出摊，陪不了他写作业，孩子便把牵挂攒到睡前，打来电话：妈妈，今天人多不多？还在排队吗？有没有外国人来买你的麻糍？
从前她在单位加班，把儿子带去办公室，那里不许说话，不许乱跑，他坐在一旁，无聊得发蔫。如今母亲的工作成了他愿意对人讲起的事，他逢人便说，我妈在摆摊，语气里丝毫没有不好意思。
梁忠英眼里，摆摊是一门被低估的生意。一个一米二的摊位，麻雀虽小，五脏俱全——采购、定价、销售、运营等等，各种决策和事务都落在梁忠英一个人身上，一家小公司有的事，它一样不少。她头一回把一门生意的方方面面都攥在自己手里。
摊子开张不久，就有不少人找上门想要加盟，她都婉拒了，认为流程还没理顺，模式还没成熟。加上丈夫创业失败的教训，让她清楚不能盲目自大。
梁忠英在雨中收摊、烈日下出摊/受访者提供
在她的盘算里，麻糍摊只是创业的起点，等一切成熟，她会聘店长打理，自己腾出手去做更大的事业。做企业家，是她递交辞呈那天就认定的方向：她不愿再给任何人打工，也不满足于挣一份安稳的薪水。
她心里有个样板，是做一家像胖东来那样有责任、有格局的企业。这个目标眼下听起来遥远，就像当年作文里写下的“北京大学”。但她想脚踏实地，一步一步实干下去。当下着眼的，是如何把营业额稳步提高。
“北大教我看世界，生活教我直面世界。”她在视频中写下这样一句话。她解释，北大给的是一种眼界和笃信——世上的困难再多，只要去做、去克服，终能成事；生活给的则是困难本身——抹不开的脸面，还不完的债务，一件一件，等着人伸手去解。
而那些质疑她一路走来的选择的言论，她不再在意。她也想告诉当年那个在村子里读书的女孩：“我们做一件事，不是因为它正确才去选择，而是要通过努力，使我们的选择变得正确。”
如今债务还剩下200万，她和丈夫打算用三年时间把它还完。
她还没有告诉父亲自己辞职的事。老人今年快六十了，性子固执，对编制有执念，她怕父亲接受不了，暂时先瞒着他。隔着四千公里，父女俩本来话就少。今年春节，她回家待了没几天，怕露馅，大年初二就走了。
她打算等自己挣到钱了，再告诉父亲。
深夜十二点，劳动街的灯一盏一盏熄下去。她收摊、装车，回到家已是一点多，手机屏幕还亮着，微信和支付宝收款的提示一条摞着一条，是这一天最后的回音。
睡下之前，她把明天要买的水果在心里过了一遍。第二天的闹钟会响，糯米要蒸，奶酪要打，新一天的队伍，傍晚七点会在摊前重新排起来。摆在摊位的北大硕士学历证书，要和梁忠英一起，面对人来人往，目睹世间奔忙。
北大硕士，给她带来过荣光，也曾助推她走向一个又一个世俗标准下的目标。
如今，她站在新疆乌鲁木齐的街头，生活得跟周围人一样。
高学历，并没有给她一帆风顺的保障。确切来说，追求这个学历的过程本身，就充满了不顺与艰辛——人生本来不易，哪怕手握高学历。
不过，北大硕士都能考过，还有什么困难，是过不了的呢。
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